طرز تهیه ادویه کاری در منزل
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۹۱۰۲۵۶
«ادویه کاری دیگه چیه؟! همون زردچوبه و فلفل بزن به همه چی بسه!».این درست است که ادویه کاری از کشور دوست، هندوستان آمده است، ولی دیگر ادویه ما و آن‌ها ندارد! ادویه‌ای جذاب است که باعث خوش طعم شدن اکثر غذا‌ها می‌شود.
به گزارش راهنماتو، ادویه کاری طبعی گرم دارد و با ذائقه‌ی بیشتر افراد جور درمی‌آید. البته که آشپز حرفه‌ای کسی است که بتواند از ادویه‌ها در جای مناسب خودشان استفاده کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ادویه کاری از ترکیب چندین و چند چاشنی و ماده غذایی تهیه می‌شود. معمولا در تمام فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها موجود است، اما واقعیت این است که اگر بتوانید هر نوع ادویه ترکیبی را خودتان در منزل آماده کنید خیلی بهتر است، چون دقیقا همان چیزی که باید به دست می‌آورید و تازه‌تر و طبیعی‌تر هم خواهد بود.
برای درست کردن ادویه کاری چندان به سختی نخواهید افتاد! مواد لازم را یادداشت کنید که همه با هم باید یک گردش علمی بروند!
مواد لازم:زردچوبه ۱۰۰ گرم
لیموترش خشک برش خورده ۲۰ گرم
دارچین ۵۰ گرم
فلفل دلمه‌ای خشک ۲۰ گرم
رازیانه ۲۰ گرم
زیره سبز ۲۰ گرم
گل محمدی ۲۰ گرم
پودر سیر ۳۰ گرم
پودر پیاز ۵۰ گرم
جوز هندی یک عدد
فلفل سیاه ۳۰ گرم
زنجبیل ۲۰ گرم
زعفران یک قاشق چایخوری
دانه خردل ۳۰ گرم
گل‌پر سبز ۵۰ گرم
طرز تهیه:مهم‌ترین کار شما تنظیم وزن این ادویه‌هاست! همه را با هم داخل آسیاب یا خردکن بریزید و یک چرخ و فلک سواری نصیبشان بکنید! پودری که از ترکیب این میزان مواد به دست می‌آید ادویه کاری فوق‌العاده خوش عطر شما خواهد بود که برای مزه‌دار کردن غذاهایتان آماده به کار است!
خواص ادویه کاری:آنتی اکسیدان دارد و با سلول‌های سرطانی مقابله می‌کند.
باعث بالا رفتن متابولیسم بدن می‌شود و در نتیجه کاهش وزن و لاغری را در پی دارد.
تنظیم هورمون‌های زنانه را برعهده می‌گیرد.
قدرت ضدعفونی‌کنندگی بالایی دارد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: ادویه ها قیمت طلا و ارز قیمت موبایل ادویه کاری ۲۰ گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۹۱۰۲۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حادثه انفجار گاز در یک منزل مسکونی در نیشابور
به گزارش قدس خراسان، رئیس اورژانس پیش بیمارستانی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور اعلام کرد: این حادثه در ساعت ۰۳:۲۵ بامداد امروز (جمعه) در یک منزل مسکونی در خیابان شهرآرا رخ داد و بلافاصله پس از اطلاع مرکز ارتباطات اورژانس پیش بیمارستانی نیشابور، آمبولانس پایگاه ۱ شهری به صحنه حادثه اعزام شد.
سید حمید حسینی ادامه داد: پس از حضور کارشناسان فوریت‌های پزشکی در صحنه حادثه و در تریاژ اولیه، تعداد مصدومان این حادثه دو نفر ارزیابی شد که متاسفانه یک مصدوم به علت شدت جراحات وارده، قبل از رسیدن اورژانس فوت کرده بود.
وی افزود: اقدامات پیش بیمارستانی برای مصدوم دیگر این حادثه انجام و پس از دریافت خدمات فوریت‌های پزشکی به بیمارستان حکیم نیشابور منتقل شد.
سرپرست سازمان آتش نشانی و خدمات ایمنی شهرداری نیشابور هم گفت: با اعلام وقوع انفجار گاز شهری و آتش سوزی منزلی مسکونی به سامانه ۱۲۵ بلافاصله دو تیم از آتش نشانان ایستگاه‌های شهید مبارکی و شهید صدیقی به محل اعزام شدند.
ابوالفضل اسدی افزود: به لحاظ حساسیت موضوع مدیر عملیات سازمان آتش نشانی نیز در محل حادثه حضور یافت و بر اجرای عملیات اطفای حریق و نجات نظارت داشت.
وی ادامه داد: بر اثر شدت انفجار، مرد جوانی حدودا ۴۰ ساله جان خود را از دست داد و زنی حدودا ۶۰ ساله نیز به شدت مجروح شد که توسط آتش نشانان از درون منزل خارج و به اورژانس پیش بیمارستانی تحویل شد تا به مراکز درمانی اعزام شود.
اسدی اظهار کرد: شدت انفجار فوق به حدی بوده که شیشه‌های منازل اطراف شکسته و به اطراف پخش شده و سقف یکی از اتاق‌های منزل مسکونی مزبور نیز فرو ریخته بود.
وی تصریح کرد: بررسی‌های کارشناسان آتش نشانی درخصوص علت حادثه و میزان خسارات وارده در دست اقدام است که متعاقبا اعلام خواهد شد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد